Como os Vinhos São Pontuados?

“O vinho é uma das coisas mais civilizadas e naturais do mundo que alcançou a maior perfeição. Oferece uma gama maior para o prazer e apreciação do que possivelmente qualquer outra coisa puramente sensorial.”Ernest Hemingway 1- Como o Sistema de Pontuação de Vinhos Começou? A atribuição de notas de degustação e outras formas de avaliação […]

O primeiro vinho azul: Gik.

Uma equipe de jovens empreendedores bascos criaram o primeiro vinho azul. Trata-se de Gik, uma bebida doce, de 11,5º graus de álcool surgida depois de 2 anos de pesquisa no Departamento I+D da Universidad del País Vasco e Azti Tecnalia, que trabalharam para criar um vinho que, segundo seus criadores nasceu simplesmente por diversão e já […]