R$ errado no VIVINO, POR QUE ACONTECE?.

O QUE É O VIVINO? O VIVINO não é só um app de consulta de vinhos, ele é UMA REDE SOCIAL onde você pode adicionar pessoas, fazer amigos, montar confrarias, postar suas notas organolépitcas e suas críticas. Além disso o VIVINO também é um ARQUIVO que guarda todas as suas experiências com vinhos. Há também […]

Vinhos: 10 piores erros. Não os cometa mais.

Por: Manual do Homem Moderno.Estas lições listadas abaixo te ajudarão a não passar vergonha quando tive uma taça do vinho na mão e ainda proporcionarão uma melhor experiência com o fermentado de uva. Confira! 1# COLOCAR VINHO ATÉ A BORDA Vinho não é igual a cerveja. E não é porque cabe uma quantidade generosa em […]

Vinhos RESERVADO agora são oficializados no Brasil.

Sempre que solicitado eu explico aos meus clientes as diferenças ENORMES entre um vinho reserva e um Reservado. Reserva significa qualidade, estágio em barricas, estrutura (teor alcoólico acima de 13,5%), já o Reservado é um vinho de qualidade inferior, elaborado com as piores uvas dos vinhedos e muitas das vezes com as piores uvas compradas […]

vinho tem glútem?

Você já reparou a quantidade de alimentos presentes nas prateleiras dos supermercados que são identificados com o famoso termo “contém glúten” em seus rótulos? Este componente, que tem origem em grãos como o trigo e a cevada, é considerado um dos vilões na guerra para a perda de peso e inclusive abolido de algumas dietas mais radicais, especialmente […]

Qual a Diferença Entre o Vinho Suave (colonial/garrafão) e o Vinho Fino?

Se você é descendente de italiano e mora no sul do Brasil, provavelmente já tomou uma taça de vinho colonial. Eles são aqueles vinhos que você encontra facilmente em mercados menores. O vinho colonial é o que muitas pessoas conhecem como “vinho de mesa”. Vinho Tinto de Mesa Seco, Vinho Tinto de Mesa Suave, Vinho […]

O primeiro vinho azul: Gik.

Uma equipe de jovens empreendedores bascos criaram o primeiro vinho azul. Trata-se de Gik, uma bebida doce, de 11,5º graus de álcool surgida depois de 2 anos de pesquisa no Departamento I+D da Universidad del País Vasco e Azti Tecnalia, que trabalharam para criar um vinho que, segundo seus criadores nasceu simplesmente por diversão e já […]

11 frases que nunca devem ser ditas numa loja de vinhos

Fonte: http://winefor.com.br publicado em Dicas por JP Araújo 1- Este vinho é SUAVE?  ”Suave” não é, nem nunca será, um adjetivo para definir um estilo de vinho fino (vinho produzido com uvas viníferas). Neste caso se usa a palavra leve (de corpo e intensidade). Suave era/é o termo usado para definir vinhos de mesa produzidos […]