Como os Vinhos São Pontuados?

“O vinho é uma das coisas mais civilizadas e naturais do mundo que alcançou a maior perfeição. Oferece uma gama maior para o prazer e apreciação do que possivelmente qualquer outra coisa puramente sensorial.”Ernest Hemingway 1- Como o Sistema de Pontuação de Vinhos Começou? A atribuição de notas de degustação e outras formas de avaliação […]

Os verdadeiros PRIMEIROS ESPUMANTES da França.

Você com certeza já ouviu falar de Champagne e de Dom Perrignon, mas será que já ouviu falar de Crémant e Blaquet de Limoux? Até os profissionais do ramo se confundem, então vamos entender de forma rápida e simples . Crémant: uvas tradicionais da Borgonha e da Champagne, sendo a chardonnay a predominante. Elaborado pelo […]