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Vinhos de Altitude no Brasil: conheça todas as vinícolas.

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Vinicola Pericó

Projeto Pericó, iniciado em 27.09.2002, focando em produtos aprimorados. Naturalmente surgiu,importar castas francesas, específicas para altitude e frio  (1.300  m.s.n.m). O terroir foi especialmente preparado com viradas do solo (profundas), adubos, e meses de sol. No vinhedo a operação é mecanizada ecom equipamentos do exterior. Respeito com realidade à ecologia e ergonomia. Hoje, avaliando os resultadose as premiações, o nosso projeto…saiba mais 

Abreu Garcia

Abreu Garcia

Nas alturas da Serra Catarinense  nasce uma tradição: os vinhos finos de altitude. O frescor da noite e a luminosidade do dia envolvem a região e proporcionam um amadurecimento prolongado das uvas. A combinação entre o clima ideal e a maturação adequada dos frutos potencializa a qualidade dos rótulos de cada safra. Vinícola Boutique Abreu Garcia está situada a 950 metros acima do nível do mar, em Campo Belo do…saiba mais 

Quinta da Neve

Quinta da Neve

Com um trabalho pioneiro iniciado em 1999, a Quinta da  Neve foi a primeira empresa a plantar mudas vitiviníferas  para produzir vinhos finos, na localidade de Lomba Seca, em  São Joaquim. Hoje, com vinhedos e vinificação própria no local, produz em  20 hectares e alcança uma média anual de 80 mil garrafas. O Chardonnay, o Cabernet Sauvignon e o Pinor Noir da  Quinta da Neve figuram a cada ano entre os melhores vinhos …saiba mais 

Hiragami

Hiragami

Em 2001, iniciou mais um desafio na história do  imigrante japonês Fumio Hiragami, que nas terras de São  Joaquim vislumbrou a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e  comercialização de maçãs, estendendo e  diversificando sua atividade agrícola. Em 2006, após cinco anos de  observação e estudos, foi implantado o vinhedo para cultivo comercial, sendo as …saiba mais 

Leone di Venezia

Leone di Venezia

A vinícola Leone di Venezia está integrada a paisagem do Morro Agudo e Vale do Rio Antonina, em São Joaquim, a uma altitude 1280m. As primeiras parreiras foram plantadas em 2008 e hoje totalizam cinco hectares. Pela origem da família e pelos estudos realizados na Itália, a opção foi pelo plantio de variedades italianas. Após um longo trabalho de pesquisa permitiu a escolha das que tiveram perfeita adaptação ao terrior de altitude,…saiba mais 

Santa Augusta

Santa Augusta

Movidos pela fé e devoção à Santa Augusta, a Família De  Nardi trouxe da Itália a imagem que hoje recebe visitantes e  dá nome a sua vinícola. Do sonho de dois empresários e de suas duas filhas, todos  descendentes de italianos e apaixonados por vinho, nasceu  a Vinícola Santa Augusta. Muito mais que plantar mudas  de videiras selecionadas, plantaram seu sonho, o sonho de  produzir vinhos de altitude…saiba mais 

Thera

Thera

A Vinícola Thera, desenvolveu uma linha exclusiva de vinhos que expressa seu Terroir e sua personalidade desde a primeira degustação. As mudas são certificadas originárias da França e da Itália. As variedades vitiviníferas são cultivadas pelo sistema de espaldeiras (fileiras verticais). Predominantemente, os vinhedos estão voltados para variedades destinadas à elaboração de vinhos brancos e espumantes, tais…saiba mais 

Villa Francioni

Villa Francioni

A paixão pela arte da vinicultura levou a Villa Francioni à busca do definitivo terroir brasileiro. Seus fundadores colheram informações ao redor do mundo, percorreram as melhores regiões produtoras e contataram os maiores especialistas. Hoje, a Villa Francioni é uma das mais importantes vinícolas catarinenses, e seu lema é “enriquecer a celebração da vida ao sabor de um elegante vinho elaborado com amor e arte”.saiba mais 

Villaggio Bassetti

Villaggio Bassetti

Nasceu da crença de que  é possível fazer vinhos de alta qualidade no Brasil. Neto de um pequeno produtor de vinho, José “Juca” Pioli, em  Rio Branco do Sul, no interior do Paraná, José Eduardo Pioli  Bassetti. Quatro anos de estudos e pesquisas, aliadas à paixão de  um novo empreendimento, foram necessárias para que o  engenheiro químico pudesse definir o tamanho do projeto e  espetar…saiba mais 

Villaggio Conti

Villaggio Conti

A Vinícola Villaggio Conti é o resgate de nossas origens do norte da Itália. A expressão máxima de castas italianas no terroir de altitude do Brasil. O projeto teve início em 2009 e hoje conta com 8 hectares plantados. Na coleção de uvas viníferas destacam-se as brancas Vermentino, Ribolla Gialla e Greghetto e entre as tintas a Sangiovese, Montepulciano, Teroldego e Nero d’Avola. O conceito que está sendo utilizado na construção…saiba mais 

Villaggio Grando

Villaggio Grando

A história se inicia nos anos 90, quando com um amigo  francês, cuja família era produtora de armanhaque há muitos  anos na França, visitando a região onde hoje se localiza a  vinícola, mexeu na terra, analisou o clima, a altitude e indicou  o local como “um dos grandes lugares do mundo para se  plantar uva para produção de vinhos de qualidade”.Sempre prezando pela máxima qualidade dos produtos,…saiba mais 

Vinhedos do Monte Agudo

Vinhedos do Monte Agudo

 A paixão pelo vinho e a convicção por seus ideais levou  dois grandes amigos, Leônidas Ferraz e Alceu Muller, à  procura de um terroir ideal para implantar seus sonhos, nasceu os Vinhedos  do Monte Agudo,  congregando ainda mais as famílias em busca de  um objetivo comum, a implantação de vinhedos de  excelência. As mudas, com seus porta-enxertos e clones  minuciosamente escolhidos, foram trazidas…saiba mais 

Vinícola Vivalti

Vinícola Vivalti

A Vinícola Vivalti é um sonho do empresário Vicente Donini que, por meio da sua holding familiar Don Participações Ltda., detém também o controle acionário da Marisol, líder nacional da indústria do vestuário infantil, e da Santinvest S.A., com atuação no mercado financeiro. Situada em terras altas, numa altitude média de 1.300 metros, a propriedade tem 52 hectares, sendo 16 hectares destinados a vinhedos.…saiba mais 

Terramilia

Terramilia

A Terramilia é um projeto recente, desde 2009, com a finalidade de elaboração de vinhos finos. Cultivando uvas e elaborando vinhos com técnicas de sustentabilidade e preservação ambiental. Uma busca constante na harmonia e nos detalhes “técnico-científicos” para elaboração de vinhos de alta qualidade.             A propriedade está localizada no Município…saiba mais 

Fattoria São Joaquim

Fattoria São Joaquim

Da paixão pelos vinhos e da união de familiares de origem Trentina , nasce em 2016, a Fattoria São Joaquim, no município de São Joaquim, às margens da Rodovia SC 114, que tem como principal objetivo, produzir uvas viníferas de castas italianas, seguindo os princípios da agricultura orgânica/biodinâmica.  O projeto está em fase de implantação e ao final serão 5,5 ha de vinhedos. Na Vindima…saiba mais 

Vinícola Quinta das Araucárias

Vinícola Quinta das Araucárias

Quinta das Araucárias, localizada na Serra Catarinense, às margens da SC – 114, em uma altitude de 1.160m, com  um excelente terroir e vinhos originários da França, nossa vinícola familiar honra os princípios que deram origem aos sonhos de seus fundadores: a busca pela excelência na elaboração de vinhos, com aromas e sabores que celebram a arte de viver.  Durante a Vindima, oferecemos visitação. Vinificamos na…saiba mais 

Vinícola Suzin

Vinícola Suzin

A Vinícola Suzin iniciou suas atividades em 2001 com o entusiasmo do patriarca Zelindo Suzin e a concretização deste ideal contou com a coragem e determinação de seus filhos: Everson e Jeferson. Os 10 hectares de vinhedos estão localizados a 20 Km do centro da cidade, na Fazenda Alecrim. Sob uma altitude de  1200 m.s.n.m. são cultivadas as variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Montepulciano, Petit Verdot, Pinot Noir,…saiba mais 

Vinícola Zanella Back

Vinícola Zanella Back

Vinícola familiar localizada na região do Boava, a 12km do centro de São Joaquim – SC. Em 2005 foram implantados os primeiros vinhedos de Cabernet Sauvignon na propriedade. Em 2010, verificando o potencial nos vinhos, as variedades sangiovese, touriga nacional, merlot, cabernet franc, sauvignon blanc e rebo foram implantadas. Contamos com uma área de apenas 2,5 há de vinhedos. Os vinhos são produzidos em pequena escala de forma artesanal, porém,…saiba mais VOLTAR

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12 respostas

    1. É sim. É tendência mundial entre o pessoal que quer melhorar o mundo derrubando o que já está pronto pra construir outro no lugar. Se você achou nojento, você é normal como eu. Como a maioria.

  1. Sem álcool em gel já estaríamos todos mortos, mas parece que algumas pessoas não entendem como é importante ouvir os especialistas.

  2. Para o brandy ser considerado Cognac, necess rio que as uvas tenham sido cultivadas, fermentadas e destiladas na Fran a, mais especificamente na regi o de Charente, ao norte de Bordeaux. l que est localizada a cidade de Cognac, que deu nome bebida.

    1. Não. Errado.
      O Conhaque originou-se na região de Cognac, próxima a costa leste, quando marinheiros franceses, precisando de espaço nos porões dos navios, resolveram destilar o vinho popular produzido ali. Do acondicionamento dessa bebida destilada em barricas de carvalho, surgiu a cor dourada, hoje típica do conhaque. A região não fica em Bordeaux, fica longe, bem ao norte do outro lado do Garona (Garonne).

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